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La Sauce à l'Aneth apportera une note anisée fraîche et subtile à votre plat.
Cette sauce produite par GastrOcéan est prête à réchauffer au bain-marie ou au micro onde.
Elle accompagnera idéalement un Saumon, de belles grillades ou encore des pommes de terre.
| Poids | 0,2 kg |
|---|---|
| Ingrédients | Eau, beurre 16.8%, lait demi-écrémé, crème fraîche, amidon modifié de tapioca, aneth 1,3%, jaune d'œuf en poudre, sel, vodka, jus de citron, huile de tournesol, épaississant : gomme xanthane, anis vert, colorant : bêta-carotène E160a. Fabriqué dans un atelier qui utilise du céleri, du gluten, du soja, de la moutarde, des crustacés, des mollusques, de l'œuf et du poisson. |
| Données nutritionnelles | Pour 100g |
Vous venez d’acheter un poisson dont la chair brillante et ferme, et l’œil vif et clair témoignent de sa fraîcheur ? Si l’idéal est de le consommer le plus tôt possible, comment le conserver plus longtemps ? De bonnes pratiques de conservation vous permettront de...
20 minutes 30 minutes de cuisson Facile 4 personnesINGRÉDIENTS 1 daurade royale sauvage d'1,2kg ou 2 de 600g 1 citron confit 1 oignon jaune quelques brins de thym citronné huile d'olive fleur de sel poivre...
20 minutes 30 minutes de cuisson Facile 4 personnesINGRÉDIENTS 4 filets de bar sauvage ou de bar d'élevage 1 courge Butternut 16 fines tranches de lard un filet d'huile d'olive sauce au beurre blanc Gastrocéan 40g de...
Rendez-vous sur notre site internet pour passer vos commandes de poisson en ligne. Vous y trouverez aussi des crustacés, des coquillages et quelques produits d’épicerie de la mer comme des sauces ou encore des gourmandises pour l’apéritif.
Une fois votre commande de poisson en ligne passée, vous aurez la possibilité de choisir votre mode de livraison en fonction de votre adresse. Notre atelier se situant à Bouguenais, dans la proche périphérie de Nantes, nous pouvons proposer le retrait dans notre poissonnerie physique.
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Le poisson et les fruits de mer en général sont des produits plutôt fragiles, qui nécessitent d’être transportés dans de bonnes conditions de conservation : protection des produits, étanchéité de l’emballage, maintien de la température de conservation. Quand vous faîtes livrer votre commande de poisson en ligne, vous confiez le transport à des professionnels équipés. Nos produits sont acheminés par véhicules réfrigérés dans des caisses en polystyrène avec de la glace ou des algues qui les protègent.
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